Cibo e lettura sempre più binomio vincente come dimostra l’entrata del format Mozzarella Bistrot di Fattorie Garofalo nel Mondadori Megastore di via Marghera a Milano.
Il bistrot si sviluppa anche all’esterno del punto vendita con due ampi dehors, e oltre ad essere un punto di ristoro, sarà centro di produzione di eventi culturali legati a tipicità ed eccellenze del food made in Italy, nonché spazio di incontro e convivialità che arricchirà la proposta dello store.
È ad Antonio Zagaria e Costa Group, che ne hanno curato il layout, che si devono i colori del bistrot: da quelli moderni dell’acciaio del caseificio ai naturali del rovere, del foraggio e della terra, arrivando al bianco, che ricorda ed esalta uno dei capisaldi della proposta culinaria: la mozzarella.
