Obicà apre presso il Castel Romano Designer Outlet. Dotato di 200 posti a sedere, per il “mozzarella bar” si tratta del 24° anello di una catena internazionale che offre a tutte le latitudini un ampio menu: pizza, primi piati, insalate, burger, panini farciti con materie prime di altissima qualità, una linea take away, prodotti di caffetteria e, dulcis in fundo, i piattini Food to Share creati dallo chef Alessandro Borghese, collaboratore dell’insegna napoletana, che ha animato l’AperitivoMix inaugurale con uno show cooking.
La scelta della location in una delle strutture commerciali di McArthurGlen non è certo casuale: secondo Davide Di Lorenzo, ceo di Obicà, si inserisce infatti in un più ampio progetto di espansione internazionale che ha visto quest’anno l’apertura di 3 nuove location.