Il 2024 di Cioccolatitaliani inizia con la sua prima opening in Sardegna, dove il format è sbarcato nel centro commerciale Le Vele Millennium di Cagliari. Questa prima mossa dell’anno conferma la costante crescita del marchio nato nel 2009 dalla visione…
Ristorazione commerciale
Starbucks chiude il 2023 con le opening di Malpensa e al Porte di Roma
Con due opening alla fine dell’anno, Starbucks ha festeggiato la chiusura del 2023 con un totale di 35 punti vendita in Italia, collocati rispettivamente nello scalo di Malpensa e presso il centro commerciale Porte di Roma. Con questi due nuovi tasselli…
Dreams Donuts apre a Milano e “sogna” una rete di 15 pdv entro l’anno
Debutto italiano per il format belga Dreams Donuts, che sbarca in zona Duomo a Milano il 13 gennaio: l’insegna bakery alza la saracinesca in largo Ildefonso Schuster 1 sulle ali dell’entusiasmo, forte di una rete costituita da 60 punti vendita…
Bomaki apre in franchising al CC Carosello con la sua prima caffetteria
Doppio debutto per Bomaki, che ha aperto il primo locale in franchising nel centro Carosello di Carugate (MI), dove l’offerta si estende anche alla caffetteria. “Abbiamo scelto di investire nel franchising per rendere ancora più efficace la nostra presenza nei…
Permira cede La Piadineria a CVC Capital per 300 milioni di euro
Di fondo in fondo: Permira cede il controllo de La Piadineria al fondo di private equity inglese CVC Capital al costo di 300 milioni di euro. La notizia, non smentita, è stata riportata dal Sole 24 Ore. Permira, private equity…
Big Mamma porta Gloria nel f&b milanese e prova a conquistare l’Italia
Big Mamma, la catena di ristoranti italiani fondata a Parigi nel 2013, sbarca a Milano con l’apertura di Gloria, il suo primo punto vendita nel Belpaese. Il locale, che ha aperto i battenti in via Tivoli 3, nel quartiere di…
Égalité taglia il nastro a Milano a una nuova boulangerie à la française
Égalité taglia il nastro in Brera alla sua seconda location milanese: un progetto che mira a portare in Italia l’autentica panificazione francese e il concetto della boulangerie gastronomica. Non a caso la scelta per l’opening è caduta su piazza San…
A Palermo apre il 3° ristorante Gohan, il 17° in Sicilia
A Palermo va di moda il… cibo giapponese: un nuovo locale di Gohan Group dal design contemporaneo e innovativo ha aperto nel cuore del capoluogo. Il ristorante propone la cucina del Sol Levante in versione moderna nel quartiere San Lorenzo.…
S’adda sapè fa’: Errico Porzio battezza l’11a pizzeria a Caserta
Errico Porzio inarrestabile: il maestro pizzaiolo napoletano ha aperto la sua undicesima sede a Caserta in via Mascagni 6. Il ristorante, moderno e ampio, con 8 vetrate, ha 150 posti a sedere e 3 forni, uno dedicato alla produzione di…
Hamilton e DiCaprio: al Merlata Bloom il primo Neat Burger italiano
Quando si dice una “notizia virale”: è il caso di quella che riguarda l’apertura del primo ristorante italiano della catena Neat Burger a Milano. Perché virale? Semplice: si tratta del format che vede proprietari nientepopodimeno che Lewis Hamilton e Leonardo…
