EQT investe nel quick service cinese

Prosegue la campagna acquisti nel mondo del foodservice da parte di EQT: la private equity svedese, da sempre contraddistinta da un approccio industriale, ha da tempo in pancia la rete commerciale di SSP e ha di recente acquisito la quota…

Cariparma assicura liquidità a McDonald’s Italia

Sulla falsariga dell’intesa già sottoscritta in Francia con Crédit Agricole, McDonald’s Italia sigla una partnership finanziaria con Cariparma-Crédit Agricole per supportare il suo piano di sviluppo che prevede l’apertura di 100 nuovi punti di ristoro da qui al 2015 e…

Burger King France: è intesa con Bertrand

Le indiscrezioni dei mesi passati hanno trovato conferma: Burger King e Groupe Bertrand hanno ufficializzato la loro partnership per lo sviluppo del secondo brand globale dell’hamburger nel mercato francese, il tutto in compagnia del fondo d’investimenti Naxicap Partners già socio…

Old Wild West e McDonald’s, Retailer of the year 2013

Old Wild West si aggiudica il premio quale migliore formula di ristorazione servita al Retailer of the year 2013, manifestazione promossa a quattro mani da Q&A Research & Consultancy e Kiki Lab.  Il marchio principe di casa Cigierre si è aggiudicato il titolo battendo la concorrenza…

AIGRIM, la ristorazione moderna fa quadrato

La ristorazione moderna ha una nuova sigla associativa di rappresentanza sindacale: in seno a Fipe-Confcommercio è nata AIGRIM, acronimo per Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate, che andrà a federare tutti i principali operatori nazionali con sviluppo…

Chef Express lancia il temporary store stagionale

Temporary store stagionale per Chef Express nella stazione ferroviaria di Roma Termini. La società di ristorazione commerciale del gruppo Cremonini ha deciso di avvicendare Algida Store nei mesi caldi e l’Angolo Porchetta dell’azienda perugina Renzini in quelli freddi. La posizione…

McDonald’s ridisegna la struttura europea

Scosse d’assestamento in McDonald’s Europe. In occasione dell’uscita di scena dell’uomo forte Bane Knezevic, manager serbo da 8 anni a capo di McDonald’s Deutschland, l’armata continentale del colosso di Oak Brook decide di cambiare struttura a partire dal 2014: l’Europa…

Bertrand corteggia Burger King

Dopo aver siglato una partnership in esclusiva con Autogrill e Klépierre per svilupparsi nel canale dei siti di viaggio e in concessione, nello scalo aeroportuale di Marsiglia (nella foto), Burger King France è in trattativa esclusiva con il Groupe Bertrand…

Germania, ristorazione über Alles

Quinta edizione della classifica annuale dei migliori sistemi di franchising di Germania prodotta dalla rivista Impulse che attribuisce loro dei punteggi basati su 13 criteri, tra i quali spiccano la stabilità di rete, i meriti e la reputazione acquisiti sul…

BK, seconda vita a Bolzano

A Bolzano, invece, dopo la chiusura di aprile, il Burger King di Piazza Domenicani ha riaperto i battenti con un nuovo licenziatario. Si tratta della romagnola Sirio, azienda votata ai servizi di ristorazione nel circuito ospedaliero e in quello autostradale (con…

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