Cova incontra Briatore a Montecarlo

  Dopo Pechino, Taipei, Hong Kong, Shanghai e Tokyo, per i suoi 200 anni Cova torna in Europa: a Montecarlo il brand milanese ha inaugurato il suo primo caffè nel Vecchio Continente fuori dall’Italia in collaborazione con Flavio Briatore. Affacciato…

Marchesi: tris a Milano, poi l’Oriente

 Marchesi fa il tris a Milano e si prepara a conquistare l’Oriente. Dopo l’acquisizione dell’80% della rinomata insegna di pasticceria meneghina da parte del gruppo del fashion Prada nel 2014, e l’apertura di un secondo negozio (quello storico, a lungo…

Italia, la ristorazione organizzata vale 10,4 mld di euro

In Italia vale qualcosa come 223 miliardi di euro il mercato totale dei consumi alimentari food e beverage, 10,4 quello della ristorazione organizzata. Numeri importanti, emersi da una ricerca realizzata da Tradelab, da cui emerge come quello italiano sia il…

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