Sirmione, scuole in gara

Il Comune di Sirmione (Brescia) ha predisposto un bando di gara per la gestione dei servizi di refezione scolastica per il triennio 2013/2016: oltre ai plessi scolastici il servizio include la veicola…

Verona val bene una mensa

Il Comune di Verona, attraverso la municipalizzata AGEC (Azienda Gestione Edifici Comunali), ha messo in gara parte dei servizi di ristorazione scolastica: il bando prevede una concessione di durata t…

Francia a tutto bio

Continua a crescere, a dispetto della crisi, la penetrazione dell’offerta biologica nel mondo delle ristorazione collettiva di Francia, con volumi pressoché triplicati nell’arco di un triennio. Nel 20…

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