Starbucks sale in carrozza: la regina globale dei coffee shop si appresta a fare il suo esordio a bordo treno nel network di SBB, le ferrovie di stato della Svizzera, nel novero dei servizi di food & beverage di Elvetino.
Il progetto pilota prevede, a partire dal 14 novembre e per la durata di 9 mesi, la presenza di due carrozze dedicate in altrettanti convogli Intercity che collegano quotidianamente Ginevra con San Gallo, mutuate sul modello di ristorante bistrot double-decker IC 2000: se l’esperimento avrà un buon riscontro commerciale, verrà quindi esteso su altre tratte interne alla federazione elvetica.
La catena di Seattle assicurerà la propria gamma prodotti, con forte accento sulla caffetteria, mentre la gestione fattiva del servizio sarà affidata a personale in forze ad Elvetino. La mossa rientra in un costante progetto di diversificazione dell’offerta di bordo da parte di SBB: in tale contesto, giova ricordare come il carrier elvetico negli anni Novanta abbia proposto in due differenti occasioni una versione sulle rotaie di ristorante McDonald’s.
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