Un accordo per lo sviluppo dei servizi di ristorazione a bordo treno e nelle stazioni fs in Russia: per Cremonini si aprono importanti prospettive grazie alla partnership con una delle più grandi compagnie ferroviarie al mondo.
L’intesa è stata sottoscritta, in occasione dell’International Rail Business Forum di Sochi, dal presidente delle Ferrovie Russe, Vladimir I. Yakunin, e dall’amministratore delegato del Gruppo di Castelvetro, Vincenzo Cremonini: prevede, avvalendosi dell’expertise nel settore di Chef Express, lo sviluppo di servizi ristorativi a bordo dei treni ad alta velocità Sapsan e sulle linee a lunga percorrenza, la pianificazione di un network di centri logistici in tutta la Russia per servire il catering on board e, per finire, la realizzazione di una rete di punti vendita nelle stazioni ferroviarie russe.
Alla firma – cui si è giunti anche grazie al supporto della società di consulenza Appeal Strategy & Finance che fa capo ad Alessandro Profumo e Isidoro Lucciola – ha partecipato anche Armen Sarkissian, chairman di Knightsbridge Group, partner di Cremonini nello sviluppo delle attività nell’area euroasiatica.
Con una rete ferroviaria di 85.200 km, più di un milione di dipendenti, un miliardo di passeggeri all’anno e 1,2 miliardi di tonnellate di merci trasportate (il 42,3% del traffico merci complessivo del Paese), le Ferrovie russe sono una delle più grandi compagnie di trasporto al mondo, la più importante azienda della Federazione, che si estende in due continenti su territorio sterminato che include 11 diversi fusi orari. L’azienda, oltre al trasporto di passeggeri e merci, gestisce il ciclo completo della costruzione e manutenzione della rete infrastrutturale e del parco mezzi viaggiante, la logistica, il trasporto container e i servizi d’ingegneria.