Con una crescita del 29,5% nel primo semestre 2017 (+1,7% sul 2016), il Food si conferma come il settore merceologico trainante nell’ambito del franchising, con una crescente attenzione verso l’alimentazione salutare. Seguono Fashion (+26,5% nel primo semestre e +1,9% rispetto all’anno scorso) e Articoli per la persona (Wellness, beauty, palestre, etc. cresciuti del 15,0% da gennaio a giugno e del 7,1% sul 2016).
In generale, nel primo semestre 2017 il fatturato dei 51 mila negozi in affiliazione ha raggiunto i 24 miliardi di euro (+0,8% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente) mentre l’occupazione è cresciuta del 3%, portando a 200mila il numero degli occupati.
Numeri emersi nel corso dell’ultimo Salone Franchising Milano (SFM), arrivato alla 32° edizione, che ha visto la presenza di oltre 15mila visitatori, un aumento del 15% degli espositori e un incremento della superficie espositiva del 18%.