Si chiama Harvest il primo progetto di recupero delle eccedenze alimentari nei fast food: a lanciarlo è stata Kentucky Fried Chicken in collaborazione con Banco Alimentare, in attuazione del percorso indicato dalla legge Gadda 166 del 2016. A presentare l’iniziativa è stato Corrado Cagnola, amministratore delegato della costola italiana della multinazionale Usa del pollo fritto…