Giovanni Galbiati è il nuovo amministratore delegato del gruppo Fratelli La Bufala, azienda napoletana con 66 ristoranti di cui 55 in Italia e 30 a gestione diretta, per un giro d’affari 2017 di 60 milioni di euro.
Galbiati ha ricoperto per vent’anni ruoli in aziende del settore moda e lusso quali Gianni Versace, Brioni, McArthurGlen, Raffaele Caruso, Gruppo Angelo Galasso e Gruppo Arav maturando esperienze a livello internazionale.
Fondato nel 2003 dai fratelli Giuseppe, Gennaro e Antonio La Bufala, capitalizzando l’esperienza delle pizzerie aperte autonomamente a New York, Madrid e Milano, il marchio napoletano si è sviluppato in patria e all’estero con una offerta basata su cucina campana e pizza.