California Bakery farà il suo debutto a Bergamo a ottobre, in uno dei locali storici di città alta, il Caffè della Funicolare.
I termini del passaggio di consegne sono già stati definiti da Atb, proprietaria dei muri della location, e il brand che, a dispetto del nome, ha passaporto italiano e offre a colazione, brunch, merenda e cena un vasto assortimento di prodotti da forno (e non solo): dal pancake ai dolci americani, dal bagel all’hamburger. Salvaguardati i 12 lavoratori del vecchio pdv, che verranno riassunti dal nuovo gestore.