Circa 150 pasti al giorno per un contratto che ha validità di 12 mesi rinnovabili: IFM ha acquisito la gestione della mensa della sede di Foggia dell’impresa Tozzi Green di Mezzano (RA), specializzata in prodotti, servizi e progetti per lo sviluppo d’impianti e per la generazione di energia da fonti rinnovabili.
Tra le novità apportate dall’azienda napoletana in mensa, isole di condimento (service point), menu vegani e vegetariani equilibrati e giornate di animazione, occasioni per rendere più piacevole e mai monotona la pausa pranzo, promuovendo stili di vita sani senza rinunciare al gusto, e fornendo informazioni ai consumatori su alimentazione e benessere.