Plastica addio per 5.300 alunni di Bari che, con il nuovo anno, nelle mense scolastiche del capoluogo utilizzeranno posate, piatti e bicchieri che possono essere smaltiti nella frazione umida: le posate non saranno più fornite in un sacchetto trasparente ma sfuse così da utilizzare durante i pasti solo quelle effettivamente necessarie.
Una svolta eco-sostenibile che riguarda anche il trasporto dei pasti, realizzato con mezzi di categoria Euro 6 che riducono al massimo le immissioni di inquinanti nell’aria.
A conti fatti, si tratta di una riduzione di oltre 600mila buste di plastica l’anno, in linea con quanto stabilito dall’Unione europea, che dal 2021 vieterà l’utilizzo di una serie di oggetti usa e getta non degradabili tra cui piatti, posate e sacchetti.
Non solo: a breve dai refettori delle scuole baresi verranno eliminate del tutto le bottiglie di plastica, sostituite da brocche d’acqua e verrà dato il via a una nuova campagna di informazione e sensibilizzazione sui vantaggi della raccolta differenziata nelle scuole.