La “Pasta come in Casa” di Miscusi si appresta ad approdare a Torino. Il brand creato a Milano nel 2016 da Filippo Mottolese e Alberto Cartasegna, entrambi classe 1989, anche nel locale sotto la Mole propone pasta fresca preparata direttamente nel pastificio interno, per essere poi servita in tutte le sue declinazioni seguendo le tradizioni regionali previste nel menu.
Con un fatturato superiore ai 4,5 milioni di euro realizzato in 5 locali meneghini grazie a cento dipendenti che ogni mese servono ben 50mila clienti, quella torinese è la prima location fuori dai confini del capoluogo lombardo.
È solo il primo passo di un programma di crescita che annovera per quest’anno tra gli 8 e i 10 nuovi pdv nel nord Italia, unitamente all’opening che si prevede di realizzare in Spagna.
