Sfiora 800 mln di euro il fatturato 2018 di Camst

  Il Gruppo Camst ha chiuso il 2018 con 784 milioni di euro di ricavi aggregati (+ 4,79%), 9,9 milioni di utile aggregato (+9,5%) e 15.874 dipendenti. Sono questi i principali risultati presentati all’Assemblea del colosso guidato da Antonio Giovanetti…

Fipe lancia il “Manifesto della Ristorazione Sostenibile”

  Dalla Fipe un aiuto ai ristoratori e alle famiglie per sprecare meno. È con questo intento che la Federazione Italiana Pubblici Eservizi diffonde delle vere e proprie linee guida per aiutare i professionisti in maniera concreta e un decalogo…

KFC fa tris in Sicilia e apre a Verona

  Tre opening estive per il colonnello Sanders: dopo Milazzo (ME) e Verona, aperta anche la terza location siciliana di KFC a Catania. Collocato nell’area dell’ampliamento del Parco Commerciale Corolla, Kentucky Fried Chicken ha alzato la saracinesca in via Firenze…

Spontini: crescita diretta e diversificazione

  Operazione di buyback e apertura del primo locale a insegna Tomatillo: Spontini Holding, società fondata e guidata da Massimo Innocenti, ha acquisito il franchisee Oven s.r.l. e i suoi 8 locali Spontini (più uno in apertura) e tagliato il…

Con Sirio Alice Pizza entra nel retail ospedaliero

  Sirio… a tutta pizza: l’azienda guidata dall’ad Stefania Atzori ha sottoscritto con Me & Alice srl, proprietaria del marchio Alice Pizza, un accordo quadro di sviluppo commerciale in esclusiva nel canale ospedaliero, che prevede l’apertura di 6 pdv nei…

KFC arriva in Alto Adige

  Il primo ristorante del colonnello Sanders in Trentino Alto Adige ha aperto nel centro commerciale Twenty di Bolzano: con questa apertura KFC arriva a quota 34 location in Italia, distribuite in 12 regioni. Il nuovo pdv, 160 mq di…

La Cimbali nomina il nuovo direttore commerciale

  Enrico Bracesco è il nuovo Chief Commercial Officer di Gruppo Cimbali, azienda specializzata nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte fresco e di attrezzature dedicate alla caffetteria. Laureato in Ingegneria gestionale,…

DB2B è online il database “retail e food”

Dall’esperienza di retail&food e Ristorando nasce DB2B la banca dati rivolta agli operatori nazionali e internazionali di retail e foodservice. Il database, in inglese, è in primis, un efficace “tool” per inquadrare e confrontare attraverso una serie di dati e…

Vale 6 miliardi il mercato del caffè in Francia

  La Francia è il settimo più grande mercato del caffè nel mondo dietro a Brasile, Stati Uniti, Germania, Indonesia, Giappone e Italia. Se nei supermercati transalpini le vendite di caffè hanno raggiunto 2,8 miliardi di euro nel 2018, la…

BK debutta in Sardegna

  Debutto sardo per BK: ha aperto a Cagliari il primo punto vendita dell’isola, 200 posti a sedere su 780 metri quadri. Gestito in franchising dalla società Gedita SRL, è di 26 anni l’età media dei 35 addetti assunti nel…

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