Sicurezza e igiene sono fondamentali nella ristorazione moderna. Partendo da questo presupposto, Mechline ha sviluppato HyGenikx, un sistema avanzato, compatto e montabile a parete, che ha dimostrato di eliminare batteri e virus in tutto l’ambiente della ristorazione e alberghiero, oltre a prolungare notevolmente la durata degli alimenti freschi deperibili.
HyGenikx funziona in sicurezza per tutto il giorno, tutti i giorni, eliminando batteri, virus, muffe, funghi e composti organici volatili che si trovano nell’aria e sulle superfici esposte di qualsiasi spazio.
Specificamente concepita per gli ambienti della ristorazione, la gamma dispone di modelli adatti per le più svariate applicazioni: aree di preparazione degli alimenti, aperte al pubblico e per i rifiuti; servizi igienici, celle frigorifere, e altre ancora.
Il sistema utilizza una combinazione delle più efficaci e raffinate tecnologie disponibili per la sterilizzazione di aria e superfici, colpendo ed eliminando i rischi biologici in cucina. HyGenikx fornisce sicurezza e igiene totali, avendo dimostrato di prolungare in media del 58% la durata degli alimenti freschi deperibili, oltre a tenere gli odori sotto controllo.
