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Nuovi mercati per Sebeto

Esordio francese per Rossopomodoro: il format principe dell’offerta casual dining del gruppo Sebeto, dopo aver valutato alcune posizioni aperte sulla piazza di Parigi, ha colto l’occasione per inaugurare la sua rete transalpina con un ristorante in franchising nel centro storico…

Pomme de Pain parla tedesco

Pomme de Pain ha un nuovo proprietario: la catena francese di boulangerie è passata armi e bagagli dalla società d’investimenti Acto Capital, che l’aveva acquisita nel 2004, al gruppo Neuhauser, attraverso il veicolo Neuhauser Financière. L’impresa alsaziana, specializzata in prodotti…

California Bakery, nel cuore della Movida

Sesta vetrina milanese per California Bakery: il forno d’America, lanciato nel 1996 da Marco D’Arrigo, ha preso possesso degli spazi di una vecchia tipografia nel cuore della vita notturna, al numero civico 5 di Corso Como. Il look del locale…

British Airways sceglie BaxterStorey

Cambio della guardia nelle lounge aeroportuali di British Airways: dopo un tender competitivo cui hanno partecipato sia campioni nazionali che multinazionali di settore (tra le altre, Sodexo, già partner delle clubhouse di Virgin Atlantic), la compagnia di bandiera ha scelto…

Lavazza alla conquista del Regno Unito

Accordo quadro per Lavazza nei mercati di Gran Bretagna e Irlanda. L’azienda torinese svilupperà il format Lavazza Espression in alleanza con Catalyst Retail che ha già individuato una cinquantina di siti adatti da proporre a potenziali franchisee, ma il piano…

Buon 2012 per SSP

SSP ha reso pubblici i risultati d’esercizio per il 2012: al 30 di settembre il colosso londinese del travel foodservice ha registrato vendite complessive per 1,74 miliardi di sterline (2,15 miliardi di euro), in crescita dell’1% sui 1,72 miliardi del…

Un morso tira l’altro

Prima rivendita in franchising per Tramezzino.it: la formula meneghina di sandwich delivery & retail, che ha consolidato nel 2012 un fatturato di 5 milioni di euro, ha tagliato il nastro ad una vetrina in licenza in via Pennati a Monza…

Ristoratori in Guardia

Nuovi lotti di servizi di ristorazione assegnati dalla Guardia di Finanza: questa volta è stato il turno del reparto tecnico logistico amministrativo Sicilia e di quello Trentino-Alto Adige delle Fiamme Gialle. Il primo ha conferito l’incarico a Siciliana Ristorazione, operatore…

Eataly s’imbarca

Eataly ci ha preso gusto con l’on board: dopo l’accordo quadro per la fornitura di soluzioni food & beverage sui treni ad alta velocità Italo di NTV, la creatura di Oscar Farinetti testa il servizio di ristorazione su una nave…

I caffè del Caravaggio

SACBO, società di gestione dell’aeroporto di Orio al Serio (Bergamo), ha recentemente messo in gara, in un unico bando, la gestione quinquennale di due snack bar ubicati nell’area landside della struttura, l’uno di 120 mq nell’area centrale, l’altro di 35…

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