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Buoni pasto, i numeri di Day

  Un fatturato di 500 milioni di euro, un volume di emissione con un valore pari a 439 milioni e un utile di 800.000 euro, con una crescita netta quasi raddoppiata rispetto al 2016: sono questi i numeri salienti del…

L’hamburger di Five Guys sbarca a Milano

  Il colosso statunitense del fast food Five Guys nato nel 1986 come semplice chiosco di hamburger, aprirà a breve la prima location a Milano. Collocato nei pressi della centralissima piazza San Babila, dove un tempo si trovava il negozio…

CECED Italia diventa APPLiA Italia

  Mentre conferma Manuela Soffientini alla presidenza, l’assemblea generale dei soci di CECED Italia, l’associazione che riunisce oltre 100 imprese operanti nell’industria degli apparecchi domestici e delle attrezzature professionali per food service e ospitalità, ha deliberato il cambio di denominazione…

Con “La Squadra del Gusto”, Pellegrini fa educazione alimentare per le scuole

Promuovere a scuola e in famiglia l’educazione ad una alimentazione sana e sostenibile: è questo l’obiettivo che la Pellegrini, prima azienda del settore a capitale interamente italiano, con 53 anni di storia nei servizi della ristorazione e più di 200.000…

Il bar italiano nei dati di Fipe

  Sono 149.154 i bar aperti in Italia e generano un volume d’affari pari a 18 miliardi di euro all’anno. È quanto emerge da un recente studio di Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi. Sono cinque le regioni in…

Domino’s Pizza raddoppia a Bergamo

  La pizza di Domino’s raddoppia a Bergamo: a meno di un anno dall’apertura del primo punto vendita, taglio nastro per il secondo ristorante in città. Si tratta dell’ultima tappa di un percorso di crescita che porterà l’insegna Usa sbarcata…

La Fase C al Serravalle Retail Park porta in dote 8 nuovi ristoranti

  Taglio del nastro per la “Fase C” del Serravalle Retail Park di Aedes SIIQ S.p.A. che, dopo l’acquisizione del complesso di Serravalle Scrivia (AL) a metà 2017, ha già aperto al pubblico gli spazi rinnovati nella “Fase A” e…

Il food trascina l’economia italiana

  Alimentare traino dell’economia italiana. Lo dicono i numeri. Con una progressione del 3,6% ha doppiato il tasso di crescita generale del Pil italiano nel 2017, pari all’1,5%. In uno scenario caratterizzato da significative differenze, sono i segmenti del caffè,…

Il sistema aeroportuale italiano vola alto

  Aeroporti italiani in linea con l’Europa. A dirlo è l’ultimo rapporto Enac: crescono passeggeri, investimenti infrastrutturali e vettori low cost operanti negli scali italiani. Lo studio ha poi redatto la classifica degli aeroporti più con maggior traffico in Italia…

Crescono produzione ed export della birra italiana

  Nel 2017 la produzione di birra ha raggiunto in Italia il valore più alto in assoluto, pari a 15,6 milioni di ettolitri, in aumento del 7,5% rispetto al 2016. L’Italia si conferma dunque come decimo produttore europeo, per quanto…

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