Quando si dice una “notizia virale”: è il caso di quella che riguarda l’apertura del primo ristorante italiano della catena Neat Burger a Milano. Perché virale? Semplice: si tratta del format che vede proprietari nientepopodimeno che Lewis Hamilton e Leonardo…
Ristorazione commerciale
L’uno-due di Doppio Malto in Trentino: prima Trento poi Madonna di Campiglio
Uno due di Doppio Malto in Trentino: dopo l’apertura di Trento, la prima nella Provincia autonoma, a metà dicembre aprirà un pdv anche a Madonna di Campiglio. Si tratta del 44° e del 45° locale della catena, che anche nelle…
Löwengrube: a Casalecchio il 4° pdv in Emilia Romagna
Löwengrube, il franchisee specializzato nella ristorazione in stile bavarese, continua a espandersi in Emilia Romagna, dove ha alzato la saracinesca un nuovo locale a Casalecchio di Reno (BO), all’interno del centro commerciale La Meridiana. Dopo le opening di Bologna, Modena…
Starbucks taglia il nastro al quarto pdv di Roma e si prepara a nuove soprese
Starbucks, la catena di caffetterie a stelle e strisce, apre il suo quarto store a Roma, in via Cola di Rienzo. L’opening, avvenuta in partnership con Percassi, licenziatario esclusivo del brand made in USA in Italia, ha creato 25 nuovi…
Dal grillo al cyber burger: Pane & Trita provoca ancora (ma si adegua alla legge)
Dopo il grillo adesso il cyber cheesburger: Pane & Trita, l’innovativo concept food nato nel 2015 a Seregno, presenta la sua ultima proposta/provocazione culinaria: il burger creato con l’aiuto dell’Intelligenza Artificiale. In che modo? Lo ha spiegato il patron del…
Ottoholding Srl e Rile Development Srl entrano in Cibiamogroup
Nuovo assetto societario per Cibiamogroup, azienda italiana di ristorazione veloce di qualità: l’operazione ha portato all’ingresso nella compagine sociale di Ottoholding Srl, società del gruppo Ottolina, e della società Rile Development Srl. Il socio fondatore Alessandro Ravecca rimarrà alla guida…
Brainpull sale al 100% di Pescaria, il fast food di pesce made in Puglia
L’agenzia di marketing pugliese Brainpull ha acquisito una quota del 51% del capitale di Pescaria, il fast food di pesce più famoso d’Italia. Fondato in Puglia a Polignano a Mare nel 2012 da Bartolo L’Abbate e Domingo Iudice, il format…
Commercio e ristorazione al polo commerciale Mondobrico di Vigevano
Taglio del nastro al nuovo insediamento commerciale della zona cascina Colombarola-via El Alamein a Vigevano: si tratta di un punto vendita Mondobrico, azienda che ha acquisito l’intera area commerciale su cui è nato il nuovo polo, che prevede, su complessivi…
Terza opening a Milano per Ci Sta, che si prepara allo sviluppo in tutta Italia
Ci Sta buona la terza: la prima catena di pizzerie italiana società Benefit ha inaugurato il suo terzo locale a Milano, in via Ozanam 11, zona Corso Buenos Aires. Creato da Nico Grammauta nel 2021, il format si distingue per…
Aigrim Day: la ristorazione cresce (+4,5%), la formazione arranca (ma serve)
Presentati nel corso dell’Aigrim Day 2023 i dati che evidenziano una crescita continua per il mondo della ristorazione a livello mondiale, in progressione del +4,5% nel 2022. Ma nel clima di fiducia per il 2024, il presidente dell’associazione delle grandi…
