PokèFlash: l’healthy food veloce apre la seconda location a Firenze (e al franchising)

Partita da un’idea innovativa nel dicembre 2019, PokèFlash continua il suo percorso nel mondo della ristorazione veloce italiana. L’apertura del primo punto vendita a Pisa nel giugno 2020 ha segnato l’inizio di un’ascesa culminata con la recente inaugurazione del suo…

KFC punta (anche) sulle aperture in diretta per arrivare a 200 pdv in 5 anni

Il pollo si fa così Prosegue la corsa del format del colonnello Sanders a 10 anni dal suo approdo in Italia. Che ora punta anche sulla conduzione diretta e sul modello Drive per arrivare a 200 location nei prossimi 5…

Il pollo di Popeyes arriva in Italia con Blooming Group probabile partner locale

Approdo italiano per il pollo di Popeyes, brand di quick service parte del colosso americano Rbi: l’ingresso del marchio nel Bel Paese è supportato da Restaurant Brands Iberia, il master franchisee del gruppo per Spagna e Portogallo, che nella penisola…

 Burger King Italia arriva a 88 punti vendita in conduzione diretta

Non si arresta la corsa di Burger King in Italia: il colosso del whopper ha raggiunto la quota di 88 locali a gestione diretta lungo lo Stivale. Un traguardo reso possibile dall’apertura di cinque nuovi punti vendita alla fine del…

Alberto Risso nuovo cfo di Poke House. Che rafforza il suo management

Prosegue l’opera di rivitalizzazione del management di Poke House, che dopo aver coinvolto Elisa Pagliarani e Narek Verdian, adesso nomina Alberto Risso chief financial officer. Il manager porta con sé oltre 10 anni di esperienza in Europa e negli Stati Uniti:…

I Love Poke: altri 100 locali e 80 mln di fatturato nel 2022

  I Love Poke centra le stime nel 2021: come ipotizzato dall’azienda lo scorso aprile, il format italiano di bowl hawaiane nato a Milano nel 2017 per iniziativa di Rana Edwards e Michael Nazir Lewis ha infatti archiviato l’anno scorso…

Sviluppo a Sud: KFC sbarca in Calabria e apre a Napoli

  Dopo l’opening di Rende, in provincia di Cosenza presso il centro commerciale Metropolis, che segna il debutto di KFC in Calabria, il pollo fritto del colonnello Sanders è arrivato per la prima volta anche a Napoli: ha aperto nel…

Dopo Milano e Roma Kebhouze approda in altre tre regioni

Dopo i primi 5 locali aperti in simultanea a Milano e Roma, a breve sarà la volta di Piemonte, Sicilia e Liguria, dove il neonato format Kebhouze dell’influencer Gianluca Vacchi prevede di aprire altre location nel primo trimestre dell’anno. L’insegna…

McDonald’s esporta il panino vegano dall’UK al resto del mondo

Dopo tre anni di progettazione e sviluppo, ha debuttato nei locali britannici di McDonald’s il McPlant, il primo hamburger vegano del colosso USA dell’hamburger espresso. E dal 2022 arriverà nei pdv Big Mac in tutto il mondo. A tutto vegan…

McDonald’s: 70 aperture e 2.800 assunzioni in 2 anni

Con 1,4 miliardi di valore generato in Italia nel 2019, McDonald’s ha registrato una crescita del 14% sul 2018, inclusi 521,2 milioni di “contribuzione fiscale” e 558 milioni di salari destinati alle 30.303 persone impiegate lungo tutta la filiera e…

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