Temporary store stagionale per Chef Express nella stazione ferroviaria di Roma Termini. La società di ristorazione commerciale del gruppo Cremonini ha deciso di avvicendare Algida Store nei mesi caldi e l’Angolo Porchetta dell’azienda perugina Renzini in quelli freddi. La posizione…
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Linate per gourmand targata MyChef
Linate cala la carta del ristorante gourmand con affaccio su pista: in area landside, al secondo piano del city airport milanese, negli spazi un tempo occupati da Orsa Maggiore, ha recentemente fatto il suo esordio Michelangelo, formula di haute-cuisine sviluppata da MyChef in collaborazione con SEA, pensata con un occhio ad…
Chef Express atterra a Pisa
Chef Express, società di ristorazione commerciale e in concessione del gruppo Cremonini, ha fatto il suo esordio nello scalo aeroportuale di Pisa. Il team di Valentino Fabbian ha raggiunto un accordo con i vertici di SAT (Società Aeroporto Toscano Galileo Galilei) per la gestione…
Airest: entra Lagardere
Mesi di serrate trattative e accordo siglato tra Save e LS Travel Retail (gruppo Lagardere) per l’ingresso del retailer francese nell’assetto proprietario di Airest, business unit del gruppo veneziano dedicata al food & beverage nel mondo delle concessioni e al travel retail. A fronte di una…
Compass Group sul cavallo vincente
Compass Group resta in sella: il colosso britannico del contract catering ha recentemente allungato sino al 2025 il suo sodalizio con Jockey Club Racecourses, primo circuito d’ippodromi del Regno Unito con 15 strutture in gestione (tra le quali annovera Aintree, Cheltenham,…
Lavazza, adios coffee shop?
Lavazza ha completato la vendita della spagnola Sogefram e della portoghese Pana Rom alla società Compañía del Trópico de Café & Té, già proprietaria dei marchi Café & Té, Café & Salads, Café & Tapas e Kroxan. Attraverso questa operazione,…