Sono i centri commerciali classificati da A (minimo 6 milioni di visitatori all’anno) a tripla A (da 12 milioni in su) quelli destinati al successo nel mare in tempesta del commercio ai tempi dell’e-commerce e delle (paventate) chiusure domenicali.…
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Il cibo made in Italy mette le… Alitalia
Decolla il cibo made in Italy: grazie a un accordo con Gate Gourmet, Alitalia sta rivisitando l’offerta f&b sui suoi vettori nel segno dell’italianità. Il progetto si articola in diverse fasi. Intanto a ottobre Gate Gourmet Italia è diventato…
Rossopomodoro: pronto il nuovo corso
Lo scorso 9 marzo Sebeto Group Spa è passato di mano. OpCapita, gestore europeo di fondi di private equity, lo ha rilevato da un altro fondo (Change Capital Partners) e ha cominciato a fine estate un’operazione di rilancio. A godere…
Forniture food in Alto Adige: l’appalto unico è servito
L’Agenzia appalti dell’Alto Adige ha pubblicato il bando per la convenzione quadro relativa alla fornitura di prodotti alimentari agli enti pubblici altoatesini per un importo massimo di 45,4 milioni di euro in quattro anni. Primariamente interessati sono tra l’altro…
Eccellenze Campane sale in cattedra
Eccellenze Campane, il polo enogastronomico presente a Napoli, Londra, Milano e presto anche a Roma, fondato e presieduto da Paolo Scudieri, sarà al fianco dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, in veste di partner unico privato, nell’attivazione del…
Chiusura estiva: arrivederci al 27 agosto!
Ristorando va in ferie. Ma tornerà il 27 agosto, pronto a una nuova stagione di intensa attività, a partire da Ristorazione 2018, la 10a mostra-convegno del mondo della ristorazione in cartello il 4 e 5 ottobre. A tutti buone vacanze.…
Burger King e KFC entrano in AIGRIM
BK e KFC hanno chiesto di aderire ad AIGRIM. Le costole italiane delle due multinazionali Usa raggiungono così Autogrill, Chef Express, Lagardère, McDonald’s, My Chef, Roadhouse, Sarni Ristorazione, Sea Service e Sirio nell’associazione che, in seno a Fipe-Confcommercio, rappresenta…
CECED Italia diventa APPLiA Italia
Mentre conferma Manuela Soffientini alla presidenza, l’assemblea generale dei soci di CECED Italia, l’associazione che riunisce oltre 100 imprese operanti nell’industria degli apparecchi domestici e delle attrezzature professionali per food service e ospitalità, ha deliberato il cambio di denominazione…
Il food trascina l’economia italiana
Alimentare traino dell’economia italiana. Lo dicono i numeri. Con una progressione del 3,6% ha doppiato il tasso di crescita generale del Pil italiano nel 2017, pari all’1,5%. In uno scenario caratterizzato da significative differenze, sono i segmenti del caffè,…
Il sistema aeroportuale italiano vola alto
Aeroporti italiani in linea con l’Europa. A dirlo è l’ultimo rapporto Enac: crescono passeggeri, investimenti infrastrutturali e vettori low cost operanti negli scali italiani. Lo studio ha poi redatto la classifica degli aeroporti più con maggior traffico in Italia…
