L’Italia è il Paese europeo col maggior numero di distributori automatici installati: ce n’è uno ogni 73 abitanti contro la media Ue di 1 ogni 180. Il parco macchine è cresciuto di oltre 12mila unità nel 2018, con un incremento…
Food innovation: ripensare il cibo con Lavazza e Ferran Adrià
Come innovazione digitale e creatività incidono sullo sviluppo delle idee nel settore del F&B: a parlarne venerdì scorso presso il Campus di Milano Isola, spazio di Talent Garden dedicato al foodtech e alla sostenibilità, Ferran Adrià, ex lavapiatti diventato chef…
Tutti i numeri del vending
Nel 2016 il settore della distribuzione automatica ha fatto registrare complessivamente 5 miliardi di consumazioni di prodotti food & beverage (contro 4,9 nel 2015), per un valore stimabile intorno a 1,8 miliardi di euro (confermando il dato del 2015),…
Distributori, svolta nel segno della legalità
È scattato l’obbligo di memorizzazione elettronica e trasmissione telematica dei dati dei corrispettivi prodotti mediante distributori automatici: un big bang destinato a completarsi nel gennaio prossimo anno con l’obbligo esteso a tutti gli apparecchi. Sono oltre 3.500 le imprese accreditate,…
Ad Autogrill Villoresi Est l’Innov@Retail Award
La stazione di servizio eco sostenibile Villoresi Est del Gruppo Autogrill è stata premiata nell’ambito dell’Innov@Retail Award, il premio dedicato all’innovazione nel retail promosso da Accenture in collaborazione con Gruppo 24 ORE. Il riconoscimento è stato assegnato nella categoria Best…
