Gualtiero Marchesi: il saluto del Maestro

Non è necessario essergli stato amico e neppure cliente affezionato, di quelli che di “risotti in foglia d’oro e zafferano” ne hanno gustati magari parecchi – in uno dei ristoranti in cui, bastava vederlo all’opera, anche solo per definire un…

I vincitori del Foodservice Award 2015!

  Ecco la lista dei premiati, divisi per categoria, durante lo straordinario Gala Dinner del Foodservice Award 2015 di ieri sera alla Triennale di Milano: – Format: Magnum Pleasure Store di Unilever Italia Mkt. Operations S.r.l. – Food experience: Ferrari…

SeRist all’Hotel Rafael: qualità per Expo

Metti la qualità dei servizi di ristorazione di SeRist e l’abilità stellata ai fornelli di Davide Oldani e ne ricaverai lo show cooking con il quale lo chef, ospite dell’evento organizzato presso l’Hotel Rafael, attiguo all’ospedale San Raffaele, ha reso omaggio…

Autogrill: Mercedes Benz Cafè apre al Da Vinci

Ha aperto a Fiumicino il primo Mercedes Benz Cafè gestito da Autogrill. Un taglio del nastro che segna il battesimo del fuoco per la partnership tra due top player nei rispettivi settori e che potrebbe essere il primo di una…

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