Carenza di personale e nuove soluzioni: la ricetta di Rational Italia

“Se una cucina professionale è in funzione da molto tempo, è evidente che non si stiano facendo grandi investimenti in tal senso: nella ristorazione industriale capita che gli elettrodomestici arrivino ad avere 20 anni e lavorare con attrezzature così datate…

iCombi Pro di Rational per le cucine professionali

Le sfide della ristorazione sono molte e complesse, ma la risposta di Rational è semplice: intelligenza. Grazie a quattro funzioni intelligenti, l’azienda mira, con il nuovo iCombi Pro, a combinare il 50% di produttività in più, il 10% in meno di…

Rational Italia promuove Ferri

Nuova leadership in casa Rational Italia: lascia Marco Ferroni, neo executive director in Lainox Alphatech (Gruppo Ali), e viene promosso sul campo nei panni di amministratore delegato Enrico Ferri. Il percorso in azienda del manager inizia nel 2005 da regional…

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