Con un appello sottoscritto da oltre 50 imprenditori della ristorazione, nasce il gruppo Unione dei Brand della Ristorazione Italiana. Obiettivo: dare un segnale di presenza e supporto alla città e alle istituzioni. Una iniziativa che si somma a quella della…
Food trend: la ristorazione si fa digitale
Porte aperte, anzi, spalancate ai millenials: è con questo obiettivo che parte il progetto Ristorazione 4.0, la Buona scuola è servita, ideato da Fipe – Confcommercio. In soldoni, gli studenti di sei istituti superiori del Lazio, attraverso le lezioni…
Fipe: Aumento dell’Iva? No, grazie
“Il governo dice di voler ridurre le imposte sui ceti medio bassi e per farlo propone di alzare l’Iva sul turismo, in particolare hotel e ristoranti, come se fossero soltanto i turisti stranieri a mangiare fuori casa o dormire…
Stoppani confermato per la quarta volta a capo della Fipe
Poker alla guida della Fipe per Lino Enrico Stoppani: l’imprenditore milanese è stato confermato alla presidenza della Federazione dei Pubblici Esercizi per la quarta volta, nel corso di una un’assemblea estremamente partecipata: oltre il 90% degli aventi diritto era presente…
Fipe: azzerare commissioni per incentivare pagamenti digitali
“Se si vuole incentivare l’uso della moneta elettronica è indispensabile semplificare la vita sia ai cittadini che agli esercenti”: è quanto ha dichiarato da Roberto Calugi, direttore generale di Fipe, Federazione italiana Pubblici Esercizi, a commento della notizia che il…
Matteo Musacci neo presidente Giovani imprenditori FIPE
Ristoratore, ferrarese, classe 1986, Matteo Musacci è stato nominato presidente dei Giovani imprenditori della Fipe. L’assemblea degli under 35 della Federazione italiana dei pubblici esercizi ha contestualmente rinnovato i membri del Consiglio direttivo. Musacci, fino a questo momento presidente…
Buoni pasto, nuova gara Consip: Fipe alza la voce
Dopo la pubblicazione del nuovo bando della Consip per aggiudicare il servizio buoni pasto destinato ai pubblici dipendenti, la Fipe conferma le sue preoccupazioni sull’impostazione della gara, che sarà ancora aggiudicata con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa. Preso…
Fipe lancia il “Manifesto della Ristorazione Sostenibile”
Dalla Fipe un aiuto ai ristoratori e alle famiglie per sprecare meno. È con questo intento che la Federazione Italiana Pubblici Eservizi diffonde delle vere e proprie linee guida per aiutare i professionisti in maniera concreta e un decalogo…
Lavoro stagionale, la dichiarazione di Fipe
Con una “dichiarazione congiunta” in materia di stagionalità, la Fipe e le altre parti che hanno siglato il CCNL per i dipendenti da aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo l’8 febbraio 2018, hanno condiviso…
Buoni pasto, è tempo di agire
Non c’è più tempo da perdere: nel corso di una recente audizione al Senato, la Federazione italiana Pubblici Esercizi ha chiesto con urgenza un ripensamento dell’intero sistema delle gare d’appalto nel settore dei buoni pasto, nell’ottica di salvaguardare un…
