Saluzzo affida le mense scolastiche per altri 5 anni a Ladisa

Il Comune di Saluzzo ha affidato il servizio di ristorazione scolastica per altri 5 anni a Ladisa. La società pugliese aveva già in carico la gestione delle mense comunali da sei anni (con appalto 3 + 3). Ladisa è risultata…

Torino: il nuove servizio mensa per le scuole partirà a fine febbraio

  Solo dalla metà o dalla fine del mese di febbraio partirà il nuovo servizio di mensa scolastica nel Comune di Torino. Il passaggio di consegne è stato posticipato rispetto a quanto previsto. È la complessità burocratica del bando da…

Scuole di Torino: 6 ditte in corsa per il bando delle mense

Sono 6 le aziende del settore ristorazione collettiva che partecipano al bando per le mense scolastiche torinesi, che per la prima volta non avrà come criterio quello economico, puntando solo sulla qualità. Si tratta di Euroristorazione, Camst, Eutourist, Vivenda, Cirfood…

Asp Cosenza, assegnato l’appalto per le mense (dopo 15 anni)

Va a Ladisa, dopo 15 anni di prorogatio, l’appalto per le mense dell’Asp di Cosenza. È questo l’esito finale di un annoso iter, arrivato nel 2020 alla gara che si è conclusa solo ora. Un regime provvisorio protrattosi per un…

Mense in ospedale: 10 colossi per il maxi appalto pugliese

  La tedesca Dussmann, l’inglese Compass, la francese Sodexo, le romane La Cascina e Innova, la veneta Serenissima ristorazione, il Consorzio nazionale servizi di Bologna, Gemos società cooperativa di Ravenna, la barese Ladisa e l’emiliana CIRFOOD: ecco le pretendenti all’appalto…

Ladisa vince l’asta per la Serist

La pugliese Ladisa fa sua la lombarda Serist: l’azienda barese che produce 35 milioni di pasti all’anno e impiega 4mila persone ha acquistato all’asta la SRC di Cinisello Balsamo. Un esito positivo non solo per il comparto della ristorazione in…

Ladisa: catering (sostenibile) da record per Megamark

Catering da primato per Ladisa: la società barese ha organizzato il servizio di ristorazione per il maxi evento aziendale del Gruppo Megamark alla Fiera del Levante di Bari il primo maggio scorso, a cui hanno partecipato circa 6.500 persone. Un…

A Bari 600mila euro del fondo per le mense bio

  Riconosciuta “Mense di eccellenza” meritevole di un premio di oltre 600mila euro: il Ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali ha attribuito al servizio di refezione scolastica del Comune di Bari gestito dalla Ladisa il sigillo per la…

Coldiretti e Ladisa valorizzano i prodotti pugliesi

  Coldiretti e Ladisa alleate per valorizzare prodotti sicuri e a Km Zero pugliesi destinati alle mense pubbliche: saranno 320 gli ortofrutticoli (dall’aglio alle cipolle, dal sedano agli aromi, dalle ciliegie all’uva, dalle arance alle mele, melegrane, zucchine, melanzane, peperoni,…

I 15 dibattiti di Ristorazione 2018: l’informazione sugli alimenti in Italia e in Europa

Ristorazione collettiva e informazione sugli alimenti: quali scenari alla luce della nuova disciplina nazionale ed europea. È questo il tema del convegno che terrà banco presso il centro congressi Palazzo delle Stelline a partire dalle 14.30 il 4 ottobre nella…

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