Seconda apertura milanese per il ristorante pastificio Miscusi: l’inaugurazione del nuovo locale in piazza San Camillo De Lellis, zona Stazione Centrale. Ideata da Alberto Cartasegna e Filippo Mottolese, “la start up della pasta” è un format basato sulla pietanza regina…
I Primi d’Italia: a settembre la XIX edizione a Foligno
Torna dal 28 settembre al 1 ottobre 2017 l’appuntamento con Primi d’Italia, un gustoso viaggio nell’alta qualità del made in Italy dei primi piatti, con tante sfiziose ricette da assaporare tra i vicoli e le piazze di Foligno. La XIX…
Pasta, made in Italy leader in patria e all’estero
Gli spaghetti con il 14,4% seguiti dalle penne rigate con l’8,5% e dai fusilli con il 7%: sono questi i tre formati di pasta più amati dagli italiani secondo una classifica presentata dall’Aidepi, l’associazione nazionale dei produttori. Ma la parola…
Di Martino Air porta la pasta di Gragnano al “Marconi” di Bologna
Il Pastificio Di Martino apre a Bologna il suo secondo flagship store a insegna Di Martino Air. A circa un anno dall’inaugurazione del primo punto vendita all’interno dell’Aeroporto Internazionale di Napoli Capodichino, lo storico pastificio di Gragnano, in…
Ca’Pelletti, servito da Surgital
Surgital ha deciso di sfruttare il suo know-how nel mondo della pasta (surgelata) per tagliare il nastro ad una formula di ristorazione commerciale che attinga a piene mani dalla tradizione culinaria romagnola: si tratta di Ca’Pelletti, punto vendita pilota che…
