Ben 5.800 pasti al giorno tra mense scolastiche, ospedale, ricoveri per anziani: ecco i numeri del maxi appalto da 71 milioni in sei anni che il Comune di Piacenza ha confermato al gestore uscente, la CIRFOOD di Reggio Emilia.…
A Piacenza la prima certificazione Aili per piatti senza lattosio
Si è svolto nei giorni scorsi a Piacenza il primo corso di AILI (Associazione Italiana Lattosio Intolleranti) rivolto al personale delle mense scolastiche: l’amministrazione emiliana risulta la prima ad aver preso la certificazione di tale ente per la preparazione…
