Cambio in cucina a Ronchi dei Legionari. Il comune in provincia di Gorizia ha avviato la gara d’appalto per l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica nei prossimi tre anni. La commessa vale 10 milioni di euro. La novità più…
Camst inaugura il centro a… Bomba
Produrrà 1.500 pasti al giorno, 900 per le scuole di San Giovanni Valdarno e 570 per quelle di Cavriglia, in provincia di Arezzo, il nuovo centro cottura realizzato da Camst nell’area industriale di Bomba. Costruito secondo le più moderne logiche…
Scuole di Crema, un appalto da 14 milioni
Vale nel complesso 14 milioni di euro l’appalto predisposto dal Comune di Crema (CR) per il servizio di ristorazione nelle scuole e la consegna dei pasti a domicilio. Ad essere interessate sono le scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di…
Alessio fa il bis a Vercelli
La ditta Alessio di Caresanablot (VC) continuerà a fornire i pasti cucinati agli studenti delle scuole, i pasti crudi ai nidi comunali e le pietanze per i servizi di ristorazione sociale gestiti dall’Azienda Farmaceutica Municipalizzata di Vercelli. L’appalto, che…
Rimini e Bologna, sì al vegan a scuola (tra le polemiche)
In principio furono 9, salite a 43 nel 2014 e a 61 nel 2015: sono le richieste di menu vegani per i propri figli che mangiano a scuola avanzate nel territorio della Provincia di Rimini. Numeri ancora contenuti ma…
Serenissima, al via l’appalto di Spinea (VE)
Dal 1° marzo il servizio di ristorazione del comune di Spinea (VE) che ha per oggetto refezione scolastica, preparazione dei pasti a domicilio per gli anziani e fornitura delle derrate alimentari per l’asilo nido, sarà affidato a Serenissima Ristorazione. L’appalto…
Pronto il maxi appalto di Ravenna
Avrà una durata di ben 9 anni e un valore a base d’asta di 55.769.541,60 euro più Iva l’appalto per la fornitura dei pasti in 80 plessi scolastici del Comune di Ravenna, dove vengono erogati giornalmente 6.500 pasti al giorno,…
Ovest Ticino: maxi appalto per le scuole
Trecate, Romentino e Sozzago, in provincia di Novara, gestiranno in associazione la ristorazione scolastica all’interno dei rispettivi territori. Obiettivo: creare un centro cottura unificato per le scuole dei tre comuni, in grado di servire pasti preparati al momento. La…
Con Dègust’Alp Markas scopre sapori e saperi del territorio
La mensa scolastica come luogo dove imparare a conoscere le tradizioni, i valori e i sapori del territorio: a Cuneo è realtà grazie al progetto europeo Degust’Alp, promosso dalla Camera di Commercio di Cuneo in collaborazione con l’azienda di servizi Markas. Oltre 1200 bambini…
A scuola cresce il biologico
Sono 1.236 le mense scolastiche che utilizzavano prodotti biologici nel 2013, contro le 1.196 dell’anno prima, pari al 3% in più. Lo ha rilevato Bio Bank che, tra menu etnici e filiere a km0 zero, ha evidenziato come nei refettori…
