Scarsciotti al TG3: perdere la collettiva sarebbe un disastro

Oltre 1.000 imprese attive molte delle quali rischiano di sparire nel 2022, un settore che dà lavoro a 91.000 persone di cui 39.000 in cassa integrazione, 8 su 10 donne, 9 su 10 con contratto a tempo indeterminato. “Socialità, eguaglianza…

Ristorazione collettiva vs Covid: il webinar di Ristorando

Ristorando organizza una nuova imperdibile web conference sul tema: Ristorazione collettiva, misure di contenimento del covid-19. In programma il 12 novembre e suddivisa in due sessioni successive, è un’occasione imperdibile per gli addetti ai lavori di fare il punto sulla…

Pellegrini: il fatturato vola oltre i 630 milioni di euro nel 2019

  Alla fine dell’anno, il Gruppo Pellegrini arriverà a 630 milioni di euro di fatturato, contro i 590 del 2018. Prosegue spedita la crescita del colosso milanese fondato nel 1965 e guidato ancora oggi da Ernesto Pellegrini, articolato nella Pellegrini…

Panino a scuola: il Piemonte ci prova (tra le polemiche)

Dal 3 ottobre prossimo, nelle scuole di Torino si sperimenterà il “sistema misto” in pausa pranzo: accanto a chi continuerà ad usufruire del servizio di ristorazione scolastica, i genitori dei bambini potranno far loro consumare un pasto portato da casa.…

Stoviglie monouso: il vademecum di Angem

Il Gruppo PRO.MO di Unionplast (al quale aderiscono aziende produttrici di stoviglie e imballaggi monouso in materie plastiche) e Angem (l’associazione che raccoglie operatori della ristorazione collettiva) ha messo a punto alcune linee guida per aiutare gli operatori della ristorazione…

CIG anche per i caterer di aziende in crisi

  Anche le imprese di ristorazione collettiva appaltatrici di servizi di mensa presso imprese industriali committenti in crisi possono accedere ai trattamenti di integrazione salariale straordinaria in favore dei propri dipendenti, per un periodo superiore al limite di 36 mesi…

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