Con FOOD-AUT la Pellegrini crea un menu per le persone con autismo

Autismo e Alimentazione FOOD-AUT: buona la prima  Il progetto di ricerca scientifica, sostenuto dal Gruppo Pellegrini in partnership con la Fondazione Sacra Famiglia Onlus e implementato dal Laboratorio di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Università di Pavia, ha mappato le preferenze…

Pellegrini con “bee.4 altre menti” promuove il lavoro nel carcere di Bollate

Il Gruppo Pellegrini sosterrà Bee.4 altre menti, la prima impresa sociale per numero di persone occupate all’interno della “Seconda Casa di Reclusione di Milano” a Bollate. Obiettivo: promuovere il lavoro come strumento per valorizzare il tempo dei detenuti, contribuendo alla…

Cibo e autismo nel progetto Foodaut di Gruppo Pellegrini

Sviluppare programmi nutrizionali specifici e personalizzati per soggetti con disturbo dello spettro autistico: è questo lo scopo del progetto scientifico Foodaut sviluppato da Pellegrini in collaborazione con il laboratorio di Dietetica e nutrizione clinica dell’Università di Pavia e la fondazione…

Pellegrini presenta le 6 offerte f&b sostenibili di Bocconi 12

Si chiama Bocconi 12 la nuova area dedicata alla ristorazione della Residenza dell’Università Bocconi realizzata da Pellegrini: concepita come una vera e propria foodcourt, nasce con l’obiettivo di garantire un’esperienza di convivialità e di benessere alimentare sostenibile e innovativa anche…

Pellegrini entra nel food delivery e compra Mymenu

Pellegrini acquista la maggioranza di Mymenu, il primo operatore a capitale italiano nel settore del food delivery, focalizzato su ristoranti di fascia alta, con una presenza consolidata in diverse città del Paese. Il colosso milanese della ristorazione (670 milioni di euro di…

Pellegrini compra Ifm per crescere ancora

Un colosso che vuole crescere ancora: la Pellegrini ha acquisito l’intero capitale della Industrial Food Mense. Il covid non ferma la dinamica azienda fondata e guidata dal 1965 dal cavalier Ernesto Pellegrini, che, oggi coadiuvato dalla vicepresidente Valentina Pellegrini, con…

Pellegrini, Burioni e Covid manager: la riapertura si fa sicura

Pellegrini SpA riapre in sicurezza la rete delle proprie mense grazie alla collaborazione con Lifenet Healthcare, alla consulenza scientifica del professor Roberto Burioni e alla nascita di una nuova figura: il Covid manager. L’azienda italiana fondata e guidata dal presidente Ernesto Pellegrini insieme alla vicepresidente Valentina Pellegrini, ha…

Covid-19: Pellegrini porta 50mila pasti agli anziani lombardi

  “Dalle macerie del dopoguerra siamo usciti con uno sforzo comune, insieme ce la faremo anche stavolta”: così Ernesto Pellegrini fondatore e presidente dell’omonimo gruppo milanese, uno dei colossi del foodservice italiano, commentando l’iniziativa solidale con la quale la sua…

Con “La Squadra del Gusto”, Pellegrini fa educazione alimentare per le scuole

Promuovere a scuola e in famiglia l’educazione ad una alimentazione sana e sostenibile: è questo l’obiettivo che la Pellegrini, prima azienda del settore a capitale interamente italiano, con 53 anni di storia nei servizi della ristorazione e più di 200.000…

Industria Felix premia Pellegrini

  Pellegrini è stata insignita del “Premio Industria Felix” come Miglior Impresa del Settore Ristorazione. La seconda edizione regionale del riconoscimento ha visto la partecipazione di 78 aziende lombarde che si sono distinte per le migliori performance gestionali di bilancio.…

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