Il gruppo Elior ha partecipato a Seeds & Chips, l’unica fiera globale d’Europa dedicata al FoodTech. Presso il proprio stand fieristico, il gruppo ha presentato cinque startup che hanno beneficiato del suo appoggio. Nell’ambito dell Kermesse, Elior ha dato il proprio sostegno a dei 14 premi assegnati durante Seeds & Chips da una giuria di esperti internazionali, supervisionata dal CNR e rivolto ai progetti più innovativi nell’ambito della Food Innovation: il premio “EAT HEALTHY!: BEST HEALTH AND DIET SOLUTION”, è stato consegnato personalmente dal Rosario Ambrosino, Amministratore Delegato di Elior.
Philippe Salle, presidente e Chief Executive Officer del gruppo Elior, ha poi dichiarato: “Mettere a frutto la tecnologia digitale per offrire ai nostri clienti nuove esperienze è uno degli otto obiettivi delineati all’interno del nostro piano strategico per gli anni 2016-2020, basato sul nostro programma di innovazione Life4. Questo programma ha una portata internazionale ed è progettato in modo da promuovere fonti di potenziale innovazione che, una volta sviluppate, avranno un impatto sulle nostre attività. Il nostro obiettivo è diventare uno dei gruppi di catering maggiormente innovativi“.